Wir beziehen so viele Produkte wie möglich von lokalen Erzeugern.

Wir verwenden Rindfleisch vom Büffel's Hof Klement in Attendorn.

Unsere Milch kommt vom Hof Alterauge in Heid über Olpe.

Unsere Geflügelprodukte beziehen wir vom Hof Siele in Olpe.

REGIONAL

Regionale Küche neu interpretiert

Im Restaurant Zwei interpretieren wir regionale Küche neu und zaubern einmalige Geschmackskombinationen aus Neuem und Vertrautem. Aus Zutaten lokaler Erzeuger entstehen einmalige Gerichte, die jeden Geschmack treffen.

Weine

Ausgewählte Weine

Im Restaurant Zwei bieten wir Ihnen ausgewählte Weine von Spitzen-Weingütern an. Viele unserer Weine stammen von VDP Prädikatswinzern aus der Pfalz und ganz Deutschland. Gerne beraten wir Sie zu unserer Auswahl und empfehlen Ihnen den passenden Wein zu Ihrem Menü.