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Kaltschale von der Schlangengurke
7 €

Feta | Zitrone | Rosa Pfeffer

Zunge vom Rind
14 €

Blaubeerchutney | Frisée | Hausdressing

Bunter Blattsalat
13,50 €

Hähnchen | Thymian-Apfel | Kräuter Vinaigrette

Lachs Wrap
14 €

Schnittlauchcreme | Babyspinat | Belper Knolle

EINS

VORSPEISEN

VORSPEISEN

Schwertfischsteak
28 €

Karotte | Avocado | frisches Gemüse

Rosa gebratener Wildschweinrücken
28,50 €

Rissolées-Kartoffel | Romanesco | Kürbiskerne

Geschnetzeltes vom Rind
26 €

Kartoffelpüree | Pilze | Stielmus

Linguine All’arrabbiata
18,50 €

Gambas | Zucchini | Parmesan

Hausgemachte Dosenravioli
19,50 €

Waldpilze | Spinat | Trüffel

ZWEI

Hauptspeisen

Hauptspeisen

Schokomousse mit pochiertem Pfirsich & Kirschsorbet
9 €
Crème Brûlée Chantilly
7 €

DREI

NACHSPEISEN

NACHSPEISEN